탐나네입니다 <<시간나실때 제 홈피도 살짝 들러주세용
비도오고해서 오늘은 오꼬노미야끼를 만들어 봤죠
양배추1/4통, 당근,호박,새우,계란2개,부침가루,물
위에는 마요네즈와 돈까스소스
글고 가쓰오부시
오꼬노미야끼 만드는법
양배추 당근 호박을 채썬다
반죽(부침가루,계란,물)을 만든다
야채를 반죽과 잘 섞어준다
후라이팬에 기름을 두르고 야채반죽을 올리고 그위에 새우를 얹어준다
약한불에서 앞뒤로 익혀준다
다 익으면 마요네즈와 돈까스소스를 뿌리고 가쓰오부시를 뿌려준다
끝 |