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오꼬노미야끼

탐나네입니다 <<시간나실때 제 홈피도 살짝 들러주세용

비도오고해서 오늘은 오꼬노미야끼를 만들어 봤죠

양배추1/4통, 당근,호박,새우,계란2개,부침가루,물

위에는 마요네즈와 돈까스소스

글고 가쓰오부시

오꼬노미야끼 만드는법

양배추 당근 호박을 채썬다

반죽(부침가루,계란,물)을 만든다

야채를 반죽과 잘 섞어준다

후라이팬에 기름을 두르고 야채반죽을 올리고 그위에 새우를 얹어준다

약한불에서 앞뒤로 익혀준다

다 익으면 마요네즈와 돈까스소스를 뿌리고 가쓰오부시를 뿌려준다

끝