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고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계 '한락원'

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2011-08-10 조회: 4422
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=Eh1GcBI%3D&page=23   복사

한국의 낙원 같기도 하지만, 한우르 먹을 수 있는 최상의 맛을 느껴볼수 잇다는

한우와 극락을 합친말로 '한락원'이라 하지 않았나 싶은 '한락원'

 

그맛이 너무도 궁금하여

장마의 굵게 내리치는 비속을 뚫고 다녀왔습니다.^^;

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계



 

 

 

 

 

홀도 있고, 양쪽의 방에는 크고 작은 모임을 하기 좋은 방으로

중앙의 쳐진 발이나 문의 문양에서

전통스러운 한국의 이미지로 한층 고급스러운 느낌이 납니다.

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계

 

 

 

 

예약을 하고 가서 방으로 안내를 받고 들어갔습니다.

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계

 

 

 

 

세팅부터가 참 전통무늬로 한국스럽죠?

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

고기먹을 때 필요한 간장양파에 소금

죽과 시원한 동치미 물김치가 나왔습니다.



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

살얼음이 섞여있는 시원하고 달큼한 동치미



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

거친 느낌없이 부드러운 흑임자 죽



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

나오는 샐러드부터 반찬들이 모두 정갈하면서도

맛있어보이네요.^^



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

식전, 아삭한 양상추에 새콤달콤한 소스

입맛달래기 참 좋죠?^^



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

약간의 해파리 냉채도

야채와 함께 소스와 어우러진 아작거림이 맛있구요.^^



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

고추지무침



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

심심한 고사리나물

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계

 

 

 

기본인 샐러드와는 다른

촉촉하니 단호박의 단맛을 느낄 수 있어서

요런 샐러드 개인적으로 참 좋아합니다.



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

울릉도에서만 나온다는 명이나물

요즘은 많이 보급화되서

고급한정식에서나 좀 괜찮은 음식점에서 나오는 반찬^^

 

삼삼하니 고기싸먹으면 참 잘 어울려요.^^



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

양배추에 간단히 보쌈김치 올려먹을 수있도록 나왔네요.

 

아마도 보쌈이 없어도 고기집이기에

허전하지 않아 보이는 것 같네요.^^ 



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

와~~우~!!

오늘의 메인  1++의 설화진꽃등심과 특생등심

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계

 

 

 

 

진꽃등심

 

파란 빛깔의 접시에 담겨 나온 진꽃등심이

더욱 붉은빛으로 고혹저인 자태를 뽑내고 있네요.^^

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

마블링이 정말 환상~!입니다.

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계

 

 

 

 

활활~ 타오르는 참숯도 대령이요~!



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계

 

 

 

 

참숯위에 설화진꽃등심 먼저 올려주고,

마늘, 양송이 버섯도 같이 구워줍니다.

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

익어가는 고기에 마블링은 사라져서 아쉽지만..

굽는 내내 군침이 나서 혼났네요.^^;



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

앞뒤로 살짝~ 살짝만 익혀서

 

자리에서 먹기 좋도록 익혀주시니 손댈 필요도 없어요.^^



 

 

 

 

빨간 빛깔 그대로..

육즙과 함께 먹어주면 말이 필요가 없죠?



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

나머지 고기들도 살짝만 익는데로 바로바로~



 

 

 

 

소금에 살짝만 찍어서..

고~소~~하니 육즙과 함께 먹을 수록 풍부한 맛이~ ^O^



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

요렇게 명이쌈에 올려 돌돌말아 먹어줘도

정말 깔끔하니 맛있구요.^^



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

 

남은 고기 한조각이라도 아껴가면서 먹었다는 말이

과언이 아닐 정도로..



 

 

 

 

한점 한점 고기의 제맛을 음미해가면서 먹었습니다.

 

아~! 바라보고 있는 지금도 침이 나올려 하네요. ㅡㅡ;

(오늘따라 점심을 대충 때운 탓인지..ㅎㅎ)



 

 

 

 

특생등심

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계

 

 

 

꽃과 어우러진 특생등심

환상적인 마블링의 생등심이..

꽃보다 고기, 아니 꽃보다 특생등심이 더 아~름답네요.^^


 

 

 

 

불 위에 올려 지글지글~!



 

 

 

 

정성스럽게 굽기 시작합니다.

 

 

 

 

 

저 발그레한 선홍빛을 보면..

정말 참기 힘들어요 ^^;;

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계

 

 

 

 

살짝만 익혀서 바로 한점..



 

 

 

 

명이쌈에 쌈장 살짝 올려서 두점~~^O^

명이쌈에 쌈장이 그맛을 살짝 가리긴 하지만..

다양하게 싸먹어 봤어요.







정말 양보다는 질로..

++1의 고기를 정말 한점한점 맛있게 먹는게, 이런 거였네요.^^



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계





마지막 한점까지

고소한 소금에 살짝 찍어서 남김없이 먹었습니다.





 

후식으로 나온 냉면

 


 

 

 

가느다란 수타식 함흥면발



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

사골 육수와 함께 나온 비빔국수



 

 

 

양념장도 맛있어서 냉면역시 맛있게 잘 먹었습니다.



 

 

 

비빔국수와 함께 물냉면도 주문했었는데..



고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계


 

 

 

육수도 열심 깔끔하면서 시원한 국물~^^

고기먹은 후, 뒷마무리로 아주 적당하니 잘 먹었습니다.


 

 

 

 

 

일반 식혜도 나오는데, 여긴 노란~ 호박 식혜에 살얼음까지 동동~

차별화된 맛있는 뒷마무리 디저트 식혜까지 정말 만족스럽네요.^^

 


고소한 육즙에 ++1한우의 진정한 참맛을 느낄수 있는 한우의 극락세계



 

 

 

한우라 가격대가 좀 있기는 해도

++1의 한우만을 고집하며 음식도 깔끔하니 디저트까지 확실한 이곳

정말 간만에 마음에 드는 집을 발견했네요.

 

양보다는 질로, 제대로된 진정한 한우의 맛을 느끼고 싶으신 분들

특별한 날 고급스럽게 외식이나 모임하실 분들에게

추천드리고 싶은 집입니다.

 

 

 

한락원

02-407-1773

서울시 송파구 가락동 123-11번지

경찰병원역 4번 출구 로데오 거리 방향 30m

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