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족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2011-05-30 조회: 4052
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=Eh1NdBU%3D&page=84   복사

경희대 앞에 다양한 족발요리로

유명한 우담에 다녀왔어요.

그냥 족발만 먹어봐서;;; 냉채족발은 잘 모르는데 부산에선

이게 그렇게 유명하다고 하더라고요.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

경희대 앞 골목에 위치하고 있는데

찾기는 어렵지


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

부산의 명물 냉채족발이라고

입구앞에 ^^

 

우담은 만남과 이야기의 뜻을 담고 있어요. 

 


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

실내

보통 생각하는 족발집과 분위기는 완전 달라요 ^^

살짝 어둡긴 한데 까페라고 해도 괜찮을 정도로

특이합니다..ㅎ


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

우담 냉채족발, 우담 철판 양파 보쌈

미디움 싸이즈 한 개씩 주문.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

밑반찬으로는 백김치와 보쌈김치가

함께나와요. 이것만 있어도 그만이죠.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

잠시후에 계란찜과 김치국까지

나오네요 ^^


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

우담 냉채족발.

해파리와 오이, 곤약, 맛살, 해파리 등등

정말 많은 종류의 야채가 들어있네요.

그리고 그 위엔....


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

통깨가 뿌려진 족발이 있어요 ^^

보기에만도 너무 먹음직스럽네요.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

사장님께서 비닐 장갑을 끼시고

골고루 버무려 주시네요 ^^

버무리시고 난 다음에도 이렇게 예쁘게 해주십니다.

겨자소스라서 살짝 코를 찌르긴 한데

 


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

오랜만에 마신 고진감래술;;

소주 밑에 잔엔 콜라, 겹친 윗잔엔 소주

나머지는 맥주로 채워서..ㅎㅎ;;

이 전에도 술을 마시고 간거라 한잔만 마셨습니다.

언제 획갈지 몰라서;;ㅋ


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

보쌈먹는데 필요한 새우젓과 상추, 깻잎이 준비되고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

우담 양파 철판 보쌈이 나왔어요.

뜨거운 철판에 보기 좋게 담아져있네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

보쌈 밑에는 양파가 깔려있어서

돼지고기와 잘 어울려요.

냄새도 나지 않고 부드럽네요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


족발을 색다르게 먹어보자. 경희대 족발요리 우담.

백김치와 보쌈김치, 고기와

같이 이렇게 싸서 먹으면 환상의 조합이에요..ㅎㅎ

 

 

 

사장님도 너무 친절하시고 분위기도 좋아서

집에서 가까웠더라면 자주 갔을 만한 족발집이에요 ^^

학교앞에 있어서 평일에는 손님이 엄청 많을꺼 같더라고요.

족발을 이렇게도 먹을 수 있다는걸 처음 알게 되었네요..^^;

 

 

위치

1호선 회기역, 경희대앞 스타벅스 길건너편 골목에

바로 보입니다.

(동대문구 회기동 108-20 지하1층)

 

전화

070-7664-9996

 

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