인천 신포동 시장 끝에 청실 홍실이란 메밀 국수 집이 있습니다. 그 맛이 아아주 기똥차게 맛있지요. 시원한 메밀국수 한그릇에 만두 한판... 사실 저도 그닥 모밀 국수에 흥미를 갖지 않던 지라 친구넘이 가자고 가자고 졸라도 본체 만체 였습니다만 우연찮게 어머님 모시고 간 그 집에서 다른 곳에선 먹어볼 수 없는 아주 독특한 음식을 맛보게 된거죠. 지금은 광 마니아로 일주일에 두번은 꼭 식사하러 방문하곤 합니다. 점심시간이나 저녁시간엔 유명세로 인해 줄을 서서 기다렸다 들어가야 하니 시간 잘 맞춰 가셔야 합니다.