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[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2011-03-31 조회: 10109
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=EhpHeRA%3D&page=19   복사


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

강남역에서 헤매다가 발견한 베거백이에요.

떡볶이 요리 고급화의 최고봉을 만나고 싶어 오픈 소식을 들었을 때부터 와보고 싶었던 곳이었어요.

*베거백은 현대인의 추억, 우정, 사랑에 대한 굶주림을 채워준다는 의미를 가지고 있어요. 

 사랑, 우정, 추억에 대한 것은 늘 그립고 언제나 배불렀으면..하고 바라는 것들이에요.

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

이색떡볶이와 세트메뉴, 그리고 커피 메뉴가 있습니다. 레스토랑 수준의 최고급 럭셔리 떡볶이 만나보러 가실까요?

* 국내산 100% 쌀로 만든 떡. 건강한 재료로 만든 균형 잡힌 메뉴는

간식을 넘어 훌륭한 한끼 식사로의 떡볶이를 경험할 수 있습니다.

 

위치:지하철 2호선 강남역 6번 출구 전방 50m, 좌측으로 50m

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

1층, 2층이 있었는데 1층은 좀 어둑어둑한 편이었어요.

2층은 햇빛이 잘 들어와 환하고 조용하답니다. 저희는 1층에 테이블 안내를 받았어요.

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

Mr. Beggar 씨와 Mr.Back씨 일러스트를 만날 수 있어요.

요리사는 베거씨입니다.

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

런치세트 8700원을 주문하려고 했으나 주말은 해당이 안된다고 합니다. 참고하세요~!

퓨전 떡볶이로 이탈리안 레스토랑 메뉴판을 보는 듯 했어요.

주문한 메뉴는 미스터베거 떡볶이(닭가슴살 30g, 국내산) 8300원 +브레드볼 감자스프 6000원 이었습니다.

손님이 많아서 그런지 대기 시간 포함해 30분 정도 기다렸어요. ㅠㅠ

메뉴는 주문과 동시에 바로 조리되므로 이탈리아 레스토랑처럼 조금은 여유롭게 방문하심이 좋을 것 같아요.^^

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

티슈에서도 베거씨를 만났어요.^^

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

두 메뉴 모두 베거백의 히트 메뉴에 속한 메뉴에요. ^^

거대한 빵 속에 포근한 감자 스프와 매콤한 고추장소스에 사워크림으로 토핑 올려진 미스터베거 떡볶이입니다.  

단호박 샐러드도 같이 곁들여 나왔어요.

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신! 참고로 베거백에는 4가지 색다른 소스(고추장, 오리엔탈, 토마토, 크림소스)가 있고

떡 종류도 비엔나떡, 가래떡, 피리떡, 조랭이떡, 롱떡, 볼떡, 베거 떡 다양하답니다.

밀전병에 싸서 먹기도 하고 나이프로 썰어 먹기도 하고요. 새로운 스타일의 떡볶이를 경험할 수 있어요.

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

떡이 말랑말랑해서 맛있었고 소스도 토마토 케찹이 들어간듯 새콤달콤매콤했어요.

닭가슴살도 들어있어 있었습니다. 

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!

 

신기했던 것은 바로 떡이었습니다. 피리떡이라고 불리는 떡인데요. 구멍이 뚫려있어요.

소스가 속 베어 들어가 떡 안까지 소스의 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다.^^/

하얀색 사워크림이 올려진 떡볶이는 처음이어서 신선했답니다.

양은 둘이 먹기 적당했어요. 맛있게 먹었는데 가격은 일반 떡볶이에 비해 조금은 비싸다는 생각이 들었어요. ㅠㅠ

하지만 새로운 메뉴 개발이라던지 파스타의 종류만큼이나 떡의 종류를 다양하게 한 것이라던지

고급스럽게 세팅하고 요리한 점은 무척이나 마음에 들었답니다. 떡 스테이크, 떡 덮밥 종류도 있구요. 신기한 메뉴들이 많았어요.

기사를 찾아보니 해외 런칭도 준비중이라고 합니다. 해외에서도 통할 메뉴로 개발해서요.^^

 


[강남]베거백♡떡볶이의 럭셔리한 변신!


보기만큼 푸근하게 생긴 빵. 야금야금~ 떡볶이와 함께 즐기기 좋은 메뉴였어요. 스프에도 찍어 먹구요.

떡볶이의 매운 맛을 완화해주는 감자스프였습니다. 그릇은 배불러서 손을 못대고 흰 속쌀 빵과 뚜껑은 모두 먹었어요. 

 

이색 떡볶이 코스를 즐기고 싶으신 분들은 방문해보세요! 느긋한 마음으로 여유있게 다녀오시면 좋겠어요.

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