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[경북]대구 안지랑 곱창골목 |
| 글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2009-05-17 |
조회: 4090 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=EhtOcRU%3D&page=11
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![[경북]대구 안지랑 곱창골목](http://noriteri.ipop.co.kr/cgi-bin/noriter_pimage_view.cgi?mid=3521721&nid=19600748&type=2)
이곳은 대구의 유명한 안지랑 곱창 골목이다.
주말이나 휴일때 뿐만 아니라 항상 젊음이 넘치는 곳이다.
남녀 노소 할거없이 한번먹어 보고 거부감이 없다면 평생 단골이 되는 곳이기도 하다.
가격은 1인분으로 계산하지 않고, 한 바가가지로 계산된다.
한바가지6,000원 2명이면 소주 5병도 마시는 량 이다.
![[경북]대구 안지랑 곱창골목](http://noriteri.ipop.co.kr/cgi-bin/noriter_pimage_view.cgi?mid=3521721&nid=19600749&type=2)
항상 연탄에 올려 구워먹는다.
옆 벽돌은 연탄이 화력이 너무 좋게되면, 곱창이 탈까봐 적당한 시기에
벽돌에 올리기 위해마련된 것이다.
잘 구워진 곱창과 떡볶이의 맛은 일품이다.
![[경북]대구 안지랑 곱창골목](http://noriteri.ipop.co.kr/cgi-bin/noriter_pimage_view.cgi?mid=3521721&nid=19600962&type=2)
맛있게 구워지는 곱창
![[경북]대구 안지랑 곱창골목](http://noriteri.ipop.co.kr/cgi-bin/noriter_pimage_view.cgi?mid=3521721&nid=19600750&type=2)
곱창을 먹는 방법중 가장 기본적인 방법으로는
깻잎을 뒤집어 든다음 곱창이 흘러 내리지 않도록 쌈을 싸는 것이다.
마늘과 양파, 그리고 무쌈을 함께 올리고, 전용 소스에 찍어 먹으면 된다.
![[경북]대구 안지랑 곱창골목](http://noriteri.ipop.co.kr/cgi-bin/noriter_pimage_view.cgi?mid=3521721&nid=19600751&type=2)
필자는 저러고 먹고 마셨다.
3명이 가서 두바가지를 다 먹지 못하고 왔다.
저렴하면서도, 맛있는 곳으로 대구에 오면 꼭 들려야 할 곳으로 추천한다.
찾아 오시는길.
어디서든지 출발-> 동대구역 도착 -> 치하철 1호선 대곡역 방향 탑승 -> 안지랑역 하차
어디서든지 출발 -> 대구역 도착 -> 지하철 1호선 대곡역 방향 탑승 -> 안지랑역 하차
자가운전-> 네비게이션 (안지랑역)지하철 or 안지랑시장 검색 찾아 가세요.
주번의 이정표가 될만한 곳은 앞산네거리, 안지랑 오거리 등 입니다.
그럼 맛집 여행을 출발~~~~ |
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