테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 426719  
맥주에 대한 지식조회 418268  
직장맘을 위한 간단한...조회 411100  
전문가에게 배운 수육...조회 396065  
동치미를 무르지 않게...조회 330021  
나선형 초콜릿 만들기조회 300250  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 291079  
꽃게 손질하는 법조회 279042  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 273005  
맛있는 파인애플 탕수...조회 242270  

이전글 다음글 목록 

연근밥과 조개장

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2011-06-03 조회: 6874
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh1NeRI%3D&page=28   복사



연근밥과 조개장


연근밥과 조개장


    1. 쌀은 30분 정도 충분하게 불려둔다.
    2. 통연근은 필러로 껍질을 까고 식초물에 잠시 담가서 갈변을 막아준다.
    3. 새우는 내장과 껍질을 제거하고 잘게 쌀고, 바지락살과 같이 청주와 참기름에 재워둔다.
    4. 양송이와 죽순은 모양을 살려서 썰어준다.
    5. 불린 쌀과 보리에 연근, 양송이, 죽순을 넣고 육수를 넣고 밥을 지어준다.
    6. 뚝배기에 새우와 바지락살을 뚝배기에 넣고 볶다가 분량의 양념을 넣고 끓여준다.

 

   <표고다시마육수>

    1. 표고버섯 1개와 다시마 1조각, 물 2컵를 12시간정도 담가놓고 물을 우려서 사용하세요.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2790냉이튀김사랑13-12-163085
2789돼지고기부추쌈텐시13-12-163142
2788유자청오이버무리스위트13-12-162950
2787흑임자죽알스크림13-12-162790
2786콩비지파스타초록나무13-12-162729
2785두부자장밥완두콩13-12-162833
2784연두부달걀탕이뽄여우13-12-162636
2783콩나물새우국베일13-12-162638
2782두부불고기앙큼꼬마13-12-162663
2781닭장조림이슬13-12-162740
2780피시볼라일락13-12-162796
2779밤고구마 팬케이크배고프다13-12-092999
2778웨지 고구마앨리스13-12-092972
2777시트러스 마요네즈벤자민13-12-093047
2776모둠 고구마칩햇님13-12-093147

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기