테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 370952  
직장맘을 위한 간단한...조회 359470  
맥주에 대한 지식조회 358191  
전문가에게 배운 수육...조회 342570  
동치미를 무르지 않게...조회 288812  
나선형 초콜릿 만들기조회 265852  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 261042  
꽃게 손질하는 법조회 247554  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 245964  
맛있는 파인애플 탕수...조회 215480  

이전글 다음글 목록 

이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

글쓴이: 가루  |  날짜: 2011-04-06 조회: 11873
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh1OdxY%3D&page=186   복사

주말 중에 해 먹었던 덮밥이랍니다 ~~♬

 

간단한 볶음밥인데...

따로 따로 예쁘게 얹어 놓으니

근사한 덮밥이 되었답니다  ^^*

 

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 

 

 

재료(2인분)

 

닭넙적다리살 2개 ... 소금.후추 → 물1/2컵

올리브유 3큰술, 밥 250g, 양파 100g, 브로컬리 100g, 양송이 3~4개... 소금.후추 약간 

달걀 3개, 우유 3큰술, 쪽파 2대, 소금 약간

 

소스: 케찹 3큰술, 칠리소스 1큰술

 

 

 

만드는법

 

닭넙적다리살은 껍질을 벗겨내고 두꺼운 부분을 잘 저며서 펴 준 후

소금. 후추로 밑간한다

 

펜에 올리브오일 약간을 두르고  앞뒤로 굼다가

물 1/2컵을 넣고 잠깐 뚜껑을 덮고 익히다가

다시 뚜껑을 열고 앞뒤로 노릇하게 익혀준다

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 

 

 

양파는 굵게 다지고, 양송이는 모양대로 4등분 정도로 자르고,

브로컬리는 꽃만 따 내어 소금물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 

 

 

달걀은 우유와 소금 약간을 넣고 잘 풀어서 체에 한번 내려 준 후

쪽파를 송송 썰어 넣고 부드럽게 스크램블 에그를 만든다

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 

 

 

팬에 올리브오일을 두르고 양파와 버섯을 넣고 볶다가 밥을 넣고

달달 볶다가 소금. 후추로 간을 하고 마지막에 브로컬리를 넣고 조금 더 살짝 볶아낸다

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 

 

 

볼에 볶음밥을 담고, 그 위에 구워 놓은 닭고기를 알맞게 잘라 얹고

그 위에 스크램블 에그를 얹는다

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 

 

소스를 예쁘게 뿌려낸다

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 


골고루 먹을 수 있는 멋스러운 덮밥입니다 ~~^^*


 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥


 

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 

 

 

주말 아점으로도 좋구요

도시락 메뉴로도 좋답니다 ^^*

 

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥


 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥


 

 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

 

 

은 재료라도~~~
조금만 요리법을  다르게 해도 색다른 요리가 되지요?

입 가득~~~ ♬


 


이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
420우리 농산물 똑똑하게 가려내기청아09-08-182617
419독특한 식빵만들기클로버09-08-162717
418케이크 예쁘게 커팅하기아침09-08-142710
417맛있고 몸에 좋아서 사먹는 식품은빛상자09-08-133591
416해동과 냉동의 기술텐시09-08-122848
415고단백 육류 대체식품알스크림09-08-112659
414오돌오돌 싱싱한 전복회와 전복 손질하는 방법완두콩09-08-102941
413칵테일 제대로 즐기기하얀세상09-08-092507
412금연에 도움되는 음식라일락09-08-072514
411콩국물, 농도만 바꿨을 뿐인데...어린새싹09-08-063093
410내 요리 비장의 무기는 이것사랑09-08-052941
409그릴없이 생선굽기윈디09-08-042720
408무요리 방법꿈과희망09-08-032996
407김치비빔국수엔 스위트 와인 딱!앨리스09-08-023018
406식재료 보관법로사09-07-302814

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기