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요리 abc
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단호박새송이간장조림 | ||
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단호박새송이간장조림
단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 가다랭이포 2큰술 ■만들기 1 단호박은 반을 갈라 씨를 긁은 뒤 대강 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다. 2 새송이버섯과 대파는 2cm 길이로 썰고, 양파는 사방 2cm 크기로 썬다. 고추는 반을 갈라 굵게 다진다. 3 준비한 재료를 섞어 양념장을 만든다. 4 전기밥솥에 단호박, 버섯, 대파, 양파, 고추를 넣고 양념장을 끼얹어 버무린 후에 취사로 15분 정도 가열한다. 5 뚜껑을 열고 재료를 버무려 간이 고루 배게 한 뒤 보온에서 5분 정도 뜸을 들인다. 그릇에 담고 가다랭이포를 얹는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 1686 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 1254 |
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| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 2695 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 2257 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 2003 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 2074 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 1838 |
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| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2046 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 1859 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 1545 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 1562 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 1538 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 1865 |
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