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요리 abc
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단호박새송이간장조림 | ||
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단호박새송이간장조림
단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 가다랭이포 2큰술 ■만들기 1 단호박은 반을 갈라 씨를 긁은 뒤 대강 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다. 2 새송이버섯과 대파는 2cm 길이로 썰고, 양파는 사방 2cm 크기로 썬다. 고추는 반을 갈라 굵게 다진다. 3 준비한 재료를 섞어 양념장을 만든다. 4 전기밥솥에 단호박, 버섯, 대파, 양파, 고추를 넣고 양념장을 끼얹어 버무린 후에 취사로 15분 정도 가열한다. 5 뚜껑을 열고 재료를 버무려 간이 고루 배게 한 뒤 보온에서 5분 정도 뜸을 들인다. 그릇에 담고 가다랭이포를 얹는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 3177 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 2759 |
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| 1841 | 생태 무 냄비 | 시엘 | 12-10-09 | 2285 |
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| 1834 | 불고기 | 하얀건담 | 12-10-08 | 2634 |
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| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 2440 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 2347 |
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