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요리 abc
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비건 채식인을 위한 토마토소스 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HdhE%3D&page=86
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비건 채식인을 위한 토마토소스 방울토마토 5컵(혹은 완숙토마토 5개), 소금·조청 약간씩 1 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 두꺼운 냄비에 넣고 중간 불에 뭉근하게 조린다. 2 ①을 체에 걸러 퓌레 상태로 만든 뒤 소금과 조청으로 간을 맞춰 냉장고에 보관한다. 보통 2, 3주 보관이 가능하며, 소독한 병에 토마토소스를 넣고 뚜껑을 닫아 뒤집어 5분 정도 더 끓이면 실온에서 6개월 이상도 보관이 가능하다.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1920 | 닭고기 연근죽 | 큐트천사 | 12-11-05 | 1427 |
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| 1909 | 비건 채식인을 위한 토마토소스 | 천칭자리 | 12-11-01 | 1495 |
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| 1907 | 연근 두부볼 라이스 | 하얀건담 | 12-11-01 | 1202 |
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