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요리 abc
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비건 채식인을 위한 토마토소스 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HdhE%3D&page=87
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비건 채식인을 위한 토마토소스 방울토마토 5컵(혹은 완숙토마토 5개), 소금·조청 약간씩 1 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 두꺼운 냄비에 넣고 중간 불에 뭉근하게 조린다. 2 ①을 체에 걸러 퓌레 상태로 만든 뒤 소금과 조청으로 간을 맞춰 냉장고에 보관한다. 보통 2, 3주 보관이 가능하며, 소독한 병에 토마토소스를 넣고 뚜껑을 닫아 뒤집어 5분 정도 더 끓이면 실온에서 6개월 이상도 보관이 가능하다.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 2559 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 2087 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 2057 |
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| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 3273 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 2976 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 3007 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 2771 |
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| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 2822 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 2478 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 2489 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2450 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 2816 |
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