테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 371455  
직장맘을 위한 간단한...조회 359956  
맥주에 대한 지식조회 358708  
전문가에게 배운 수육...조회 343052  
동치미를 무르지 않게...조회 289175  
나선형 초콜릿 만들기조회 266178  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 261325  
꽃게 손질하는 법조회 247878  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 246211  
맛있는 파인애플 탕수...조회 215756  

이전글 다음글 목록 

허니진저쿠키

글쓴이: 천칭자리  |  날짜: 2012-11-01 조회: 1211
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HdhY%3D&page=56   복사



허니진저쿠키

허니진저쿠키


재료

밀가루 1/2컵, 통밀가루 1/4컵, 설탕·쌀눈유 2큰술씩, 생강가루 2작은술, 꿀·물 1큰술씩, 구운 소금 약간

만들기

1 볼에 밀가루, 통밀가루, 설탕, 생강가루, 구운 소금을 넣고 고루 섞는다.

2 ①에 꿀, 물, 쌀눈유를 넣고 손으로 비비듯이 가볍게 섞는다.

3 ②가 고루 섞이면 0.7cm 두께가 되도록 밀대로 밀어 모양 틀로 찍는다.

4 ③을 170℃로 예열한 오븐에 20분간 노릇하게 굽는다.


Cooking Tip!
반죽을 너무 오래 치대면 글루텐이 생겨서 질겨지므로 가볍게 섞는 것이 좋아요. 생강가루 대신 생강을 곱게 갈아 사용해도 좋고요. 꿀은 많이 넣으면 쿠키가 익기 전에 타버리므로 주의하세요.

 


이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2370염장미역장아찌미야13-05-031753
2369단호박약식헤루에13-04-252818
2368순두부탕케이트13-04-252406
2367떡볶이알스크림13-04-252029
2366감자단호박샐러드진달래13-04-251973
2365토마토파스타13-04-251756
2364에그베네딕트가루13-04-251592
2363달걀버섯전된장소녀13-04-193065
2362달걀채소말이구사일생13-04-192485
2361달걀감자샐러드간식13-04-192287
2360도라지나물안나13-04-192028
2359도라지초무침이슬13-04-191968
2358도라지오이무침츠키13-04-192049
23573분 카레와 반숙 달걀로 카레우동이뽄여우13-04-191930
2356시판 샐러드드레싱과 샐러드 채소, 소면으로 비빔국수민들레13-04-191793

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기