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요리 abc
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홍콩식 포크로스트 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HeRc%3D&page=78
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▶엄마의 맛 평가 "돼지고기가 무척 부드럽고 향이 좋구나. 양념 맛이 일품이야. 이 양념 맛 어떻게 내는지 엄마한테도 알려줘." 재료 돼지 안심 500g, 오이 1개, 대파 1대, 꿀 1큰술, 양념(해선장 4큰술, 설탕·간장·청주·꿀 2큰술씩, 마늘콩소스 1큰술, 소금 1작은술) 만들기 1 안심은 덩어리째 준비해 고루 섞은 양념을 골고루 발라 4시간 정도 재워둔다. 2 ①을 포일로 싸서 180℃로 예열한 오븐에 1시간 정도 굽는다. 3 고기가 부드럽게 익으면 식혀 표면에 꿀을 바른 뒤 얇게 썰어 준비한다. 4 대파와 오이는 깨끗이 씻은 뒤 가늘게 채썰어 고기와 함께 곁들인다. "집에서 아이 챙겨 먹이느라 정작 엄마는 영양 섭취를 골고루 하지 못해서 일품 보양 메뉴를 준비했어요"
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2040 | 날치알 부추 샐러드 | 베일 | 12-12-07 | 1535 |
| 2039 | 냉 묵국수 | 아이리스 | 12-12-07 | 1391 |
| 2038 | 두부조림 | 아카시아 | 12-12-06 | 2645 |
| 2037 | 자장소스로 만든 마파두부 | 백설공주 | 12-12-06 | 2272 |
| 2036 | 된장소스 두부냉채 | 블루베리 | 12-12-06 | 1918 |
| 2035 | 카레 닭살샐러드 | 그래 | 12-12-06 | 1832 |
| 2034 | 카레 쌀국수볶음 | 가루 | 12-12-06 | 1868 |
| 2033 | 카레 떡잡채 | 스마일 | 12-12-06 | 1590 |
| 2032 | 카레 땅콩 두부조림 | 어ㅐ | 12-12-06 | 1525 |
| 2031 | 카레소스 삼치구이 | 하레 | 12-12-06 | 1503 |
| 2030 | 고구마로스티 | 완두콩 | 12-12-06 | 1224 |
| 2029 | 고구마떡볶이 | 눈꽃 | 12-12-06 | 1286 |
| 2028 | 고구마카레 | 달님 | 12-12-06 | 1084 |
| 2027 | 고구마피자 | 솜사탕 | 12-12-06 | 1072 |
| 2026 | 딸기 바나나볼 | 진달래 | 12-12-05 | 3490 |
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