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요리 abc
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고구마순토장국 | ||
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| 고구마순토장국 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 데친 고구마순 300g, 굵은 파 ¼대, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 멸치 15마리, 굵은소금 약간, 물 5컵 1. 데친 고구마순은 씻어서 4㎝ 길이로 자르고, 굵은 파는 어슷하게 썬다. 2. 고구마순에 된장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 잘 무친다. 3. 멸치는 머리와 내장을 제거한 다음 찬물에 넣고 거품이 날 정도로 가열한 다음 식힌다. 4. ③을 체에 걸러 국물만 밭은 다음 고구마순을 넣어 끓이고 소금으로 간한다. 5. ④가 다 끓으면 굵은 파를 넣고 한소끔 더 끓인 다음 불을 끄고 그릇에 담아낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
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| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 3312 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 2980 |
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| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 2613 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 3897 |
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| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 2581 |
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| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 3061 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 2915 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 2596 |
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