 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
브로콜리피클 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IeRo%3D&page=112
|
||
| 브로콜리피클 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 브로콜리 ½송이, 마늘 2쪽, 마른 청양고추 1개, 식초·설탕 3큰술씩, 소금 1큰술, 통후추 ½작은술, 물 1½컵 1. 브로콜리는 3㎝ 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 소금 ½큰술에 절인다. 2. 마른 청양고추는 1㎝ 길이로 자른다. 3. 냄비에 마늘, 고추, 통후추, 식초, 설탕, 소금 ½큰술, 물을 넣어 끓인 다음 식힌다. 4. 절인 브로콜리를 씻어서 물기를 제거한 다음 피클물과 섞어 통에 담는다. 5. 브로콜리피클은 바로 먹거나 냉장 보관해두고 먹는다. *자료제공 | 한국물가협회(www.kprc.or.kr), 농협하나로클럽 양재점(02-3498-1000) *포토그래퍼 | 이성근 *에디터 | 황의경 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1530 | 얼음 위서 비빈 파스타, 입 안이 얼얼 | 스위티 | 12-06-29 | 9064 |
| 1529 | 도전, 냉누들 세가지 | 아카시아 | 12-06-29 | 7979 |
| 1528 | Good Morning Pastry! | 사랑 | 12-06-29 | 8263 |
| 1527 | 올챙이국수 | 허브 | 12-05-31 | 9008 |
| 1526 | 산채국수 | 아이리스 | 12-05-31 | 8256 |
| 1525 | 고사리나물 | 쏘이 | 12-05-31 | 8056 |
| 1524 | 취나물 | 허브 | 12-05-31 | 7920 |
| 1523 | 표고나물 | 카제 | 12-05-31 | 7841 |
| 1522 | 느타리나물 | 포시 | 12-05-31 | 7516 |
| 1521 | 도라지나물 | 달 | 12-05-31 | 7382 |
| 1520 | 매생이칼국수 | 아인 | 12-05-31 | 7151 |
| 1519 | 누름국수 | 아인 | 12-05-31 | 7157 |
| 1518 | 김치털레기 | 바이올린 | 12-05-31 | 7118 |
| 1517 | 골동면 | 윈디 | 12-05-31 | 6736 |
| 1516 | 닭칼싹두기 | 루베트 | 12-05-31 | 6770 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
