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요리 abc
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브로콜리피클 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IeRo%3D&page=87
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| 브로콜리피클 조리시간: 30min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하 재료: 브로콜리 ½송이, 마늘 2쪽, 마른 청양고추 1개, 식초·설탕 3큰술씩, 소금 1큰술, 통후추 ½작은술, 물 1½컵 1. 브로콜리는 3㎝ 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 소금 ½큰술에 절인다. 2. 마른 청양고추는 1㎝ 길이로 자른다. 3. 냄비에 마늘, 고추, 통후추, 식초, 설탕, 소금 ½큰술, 물을 넣어 끓인 다음 식힌다. 4. 절인 브로콜리를 씻어서 물기를 제거한 다음 피클물과 섞어 통에 담는다. 5. 브로콜리피클은 바로 먹거나 냉장 보관해두고 먹는다. *자료제공 | 한국물가협회(www.kprc.or.kr), 농협하나로클럽 양재점(02-3498-1000) *포토그래퍼 | 이성근 *에디터 | 황의경 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 1693 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 1259 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 1233 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 2702 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 2266 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 2013 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 2085 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 1849 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 2480 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2055 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 1870 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 1557 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 1573 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 1548 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 1873 |
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