 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양배추백김치 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IeRs%3D&page=56
|
||
| 양배추백김치 조리시간: 40min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 중 재료: 양배추 통, 당근(1㎝)·무(2㎝) 1토막씩, 미나리 5줄기, 실파 3줄기, 찹쌀가루 ½큰술, 굵은소금 적당량, 물 1컵 1. 양배추는 한 잎씩 떼어낸 다음 소금물(소금 ¼컵, 물 1컵)에 30분 정도 담가 잎이 부드러워지도록 절인다. 절여지면 씻어서 물기를 제거한다. 2. 당근, 무는 곱게 채 썰고, 미나리와 실파는 2㎝ 길이로 자른다. 3. 냄비에 물과 찹쌀가루를 넣고 잘 풀어 끓인 다음 식힌다. 4. ②의 채 썬 재료와 식힌 찹쌀풀을 잘 섞는다. 5. ④에 소금 ½작은술을 넣고 버무려 ①의 양배추 속에 켜켜이 넣은 다음 통에 담아 반나절 상온에 두었다가 냉장 보관한다. 6. 3일 정도 지난 후 익혀서 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2370 | 염장미역장아찌 | 미야 | 13-05-03 | 2651 |
| 2369 | 단호박약식 | 헤루에 | 13-04-25 | 3865 |
| 2368 | 순두부탕 | 케이트 | 13-04-25 | 3416 |
| 2367 | 떡볶이 | 알스크림 | 13-04-25 | 2997 |
| 2366 | 감자단호박샐러드 | 진달래 | 13-04-25 | 2933 |
| 2365 | 토마토파스타 | 달 | 13-04-25 | 2687 |
| 2364 | 에그베네딕트 | 가루 | 13-04-25 | 2492 |
| 2363 | 달걀버섯전 | 된장소녀 | 13-04-19 | 4171 |
| 2362 | 달걀채소말이 | 구사일생 | 13-04-19 | 3533 |
| 2361 | 달걀감자샐러드 | 간식 | 13-04-19 | 3304 |
| 2360 | 도라지나물 | 안나 | 13-04-19 | 2982 |
| 2359 | 도라지초무침 | 이슬 | 13-04-19 | 2928 |
| 2358 | 도라지오이무침 | 츠키 | 13-04-19 | 2965 |
| 2357 | 3분 카레와 반숙 달걀로 카레우동 | 이뽄여우 | 13-04-19 | 2844 |
| 2356 | 시판 샐러드드레싱과 샐러드 채소, 소면으로 비빔국수 | 민들레 | 13-04-19 | 2694 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
