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요리 abc
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굴을 더한 들깨탕 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBE%3D&page=92
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재료 굴 15개, 표고·느타리·송이 버섯 70g씩, 감자 1개, 대파·양파 1/2개씩, 간장 1큰술, 소금 1작은술, 들깨가루 적당량, 다시마 국물(8×8cm 다시마 1장, 국물용 멸치 10마리, 무 1/5개, 물 4컵) 만들기 1 버섯은 밑동을 자른 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썰고 감자와 양파는 0.5cm 두께로 채썬다. 2 냄비에 분량의 다시마 국물 재료를 넣고 끓인 뒤 체에 밭쳐 국물만 받는다. 3 ②에 감자와 양파를 넣고 끓이다가 감자가 익으면 굴과 버섯을 넣고 한소끔 끓인다. 4 ③에 들깨가루와 대파를 넣고 끓이다가 소금과 간장으로 간한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1830 | 청국장 만들기 | 큐트천사 | 12-10-08 | 1479 |
| 1829 | 콩나물 황태국밥 | 어린늑대 | 12-10-08 | 1286 |
| 1828 | 다시마 낫토주먹밥 | 안나 | 12-10-08 | 1525 |
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| 1824 | 매생이를 곁들인 전복찜 | 물방울 | 12-09-27 | 2111 |
| 1823 | 낙지를 곁들인 부추샐러드 | 초록나무 | 12-09-27 | 1486 |
| 1822 | 한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 | 윈디 | 12-09-27 | 1383 |
| 1821 | 복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | 바이올린 | 12-09-27 | 1741 |
| 1820 | 굴을 더한 들깨탕 | 츠키나 | 12-09-27 | 1312 |
| 1819 | 튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이 | 백설공주 | 12-09-27 | 1470 |
| 1818 | 에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또 | 포레스트 | 12-09-25 | 2405 |
| 1817 | 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | 크리스탈 | 12-09-25 | 2457 |
| 1816 | 오징어올갱이순대 | 시엘 | 12-09-25 | 1620 |
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