 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBI%3D&page=210
|
||
재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 60 | * 돼지고기 기름기 빼려면 | 아이리스 | 07-12-27 | 3301 |
| 59 | 감기다 싶으면 콩나물약 | 루베트 | 07-12-24 | 95735 |
| 58 | 양배추 즉석김치 | 니브 | 07-12-22 | 3382 |
| 57 | 튀김요령 | 파란눈물 | 07-12-22 | 3497 |
| 56 | 돼지고기와 새우젓 | 사탕소녀 | 07-12-17 | 3379 |
| 55 | 비올때 생각나는 김치전 | 블랙로즈 | 07-12-16 | 3584 |
| 54 | 파와 양파 고르는 요령 | 화이트 | 07-12-13 | 3699 |
| 53 | 달콤한 디저트, 푸딩! | 제니 | 07-12-13 | 3473 |
| 52 | 냉장했던 야채가 시들었을 때 | 다크엔젤 | 07-12-09 | 3779 |
| 51 | 생선, 고기에 소금 뿌리기 | 된장소녀 | 07-12-06 | 4388 |
| 50 | 간장·소스·식초의 얼룩 | 츠키 | 07-11-30 | 3470 |
| 49 | 커피 홍차 사이다 주스 얼룩 | 큐트천사 | 07-11-27 | 3883 |
| 48 | 한끼 맛있게 먹고 남은 카레 활용하기 | 고추장소녀 | 07-11-27 | 3930 |
| 47 | 제대로 간 맞추기 | 아픈마음 | 07-11-26 | 3401 |
| 46 | 두유 만드는 법 | 구사일생 | 07-11-26 | 4048 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
