 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBI%3D&page=36
|
||
재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2670 | 순두부맑은전골 | 솜사탕 | 13-10-21 | 4123 |
| 2669 | 닭안심두부덮밥 | 꿈과희망 | 13-10-21 | 4020 |
| 2668 | 두부버섯조림 | 사탕소녀 | 13-10-21 | 3715 |
| 2667 | 두부채소전 | 베베 | 13-10-21 | 3712 |
| 2666 | 두부생선탕 | 슬픈세월 | 13-10-21 | 3676 |
| 2665 | 소고기두부진밥 | 포레스트 | 13-10-21 | 3629 |
| 2664 | 단호박순두부수프 | 민들레 | 13-10-21 | 3469 |
| 2663 | 당근 톳 유자 절임 덮밥 | 아라 | 13-10-21 | 3953 |
| 2662 | 당근 롤 초밥 | 블랙엔틱 | 13-10-21 | 3721 |
| 2661 | 당근 고구마 맛탕 | 윈디 | 13-10-21 | 3825 |
| 2660 | 당근 연근 전 | 은빛상자 | 13-10-21 | 3639 |
| 2659 | 나박물김치 | 달 | 13-10-12 | 3515 |
| 2658 | 아삭이고추무침 | 사랑 | 13-10-12 | 3808 |
| 2657 | 잡곡밥 | 사탕소녀 | 13-10-12 | 3692 |
| 2656 | 토마토두부샐러드 | 츠유 | 13-10-12 | 4018 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
