 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBI%3D&page=88
|
||
재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 1504 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 2174 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 1891 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 1983 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 1556 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 2736 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 1999 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 1792 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 1623 |
| 1881 | 김치 새우춘권스틱 | 파란구름 | 12-10-21 | 1564 |
| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 1567 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 2451 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 1944 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 1864 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 1552 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
