테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 471844  
맥주에 대한 지식조회 464769  
직장맘을 위한 간단한...조회 452234  
전문가에게 배운 수육...조회 438201  
동치미를 무르지 않게...조회 363547  
나선형 초콜릿 만들기조회 332303  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 315724  
꽃게 손질하는 법조회 308641  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 298426  
맛있는 파인애플 탕수...조회 266451  

이전글 다음글 목록 

양배추쌈말이

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-10-08 조회: 5034
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdhA%3D&page=51   복사
양배추쌈말이

양배추쌈말이 필요한 재료│양배추 ½통, 쇠고기(등심) 300g, 당근 ½개, 양파 1개, 우엉 200g, 소금·후춧가루 약간씩, 강된장소스(된장 2큰술, 청양고추·붉은고추 1개씩, 꿀 1큰술, 양파 ¼개, 다진 마늘 ½작은술, 쌀뜨물 ½컵)


1_ 양배추는 한 장씩 떼어 물에 씻은 후 찜통에 넣어 2분 정도 나른하게 찐다.
2_ 쇠고기는 곱게 채썰어 소금, 후춧가루로 밑간하고 당근, 양파는 곱게 채썬다.
3_ 우엉은 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 여러 번 헹궈 건진다.
4_ 냄비에 양파, 고추를 굵게 다져 넣고 된장, 꿀, 다진 마늘, 쌀뜨물을 넣어 바특하게 조려 걸쭉한 상태가 되면 불에서 내린다.
5_ 팬에 기름을 두르고 채소를 각각 볶은 다음 쇠고기를 볶는다.
6_ 찐 양배추에 ⑤를 놓고 돌돌 말아 한입 크기로 썰어 접시에 담고 강된장소스를 곁들여 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2445시금치나물아이13-06-193333
2444시금치 두부 오리엔탈샐러드하레13-06-193463
2443해산물콜드찜슬픈세월13-06-145447
2442게살부리토스마일13-06-144784
2441칠리콘카르네와 멕시칸시즈닝에 구운 감자애니랜드13-06-144824
2440멕시칸시즈닝에 구운 윙과 피코테가요크티13-06-144638
2439나초와 구아카몰레, 토마토살사베베13-06-144194
2438DELICIOUS NOODLES슬픈세월13-06-143962
2437해산물초면상큼걸13-06-143596
2436국수장국까꿍13-06-143492
2435비빔쫄면스위티13-06-143432
2434닭냉국쫄면포시13-06-143471
2433열무비빔냉면이뽄여우13-06-143356
2432물냉면구사일생13-06-143238
2431메밀쟁반국수루시엘13-06-143046

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기