테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 370895  
직장맘을 위한 간단한...조회 359391  
맥주에 대한 지식조회 358118  
전문가에게 배운 수육...조회 342496  
동치미를 무르지 않게...조회 288769  
나선형 초콜릿 만들기조회 265815  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 261006  
꽃게 손질하는 법조회 247513  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 245920  
맛있는 파인애플 탕수...조회 215449  

이전글 다음글 목록 

양배추쌈말이

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-10-08 조회: 2051
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdhA%3D&page=92   복사
양배추쌈말이

양배추쌈말이 필요한 재료│양배추 ½통, 쇠고기(등심) 300g, 당근 ½개, 양파 1개, 우엉 200g, 소금·후춧가루 약간씩, 강된장소스(된장 2큰술, 청양고추·붉은고추 1개씩, 꿀 1큰술, 양파 ¼개, 다진 마늘 ½작은술, 쌀뜨물 ½컵)


1_ 양배추는 한 장씩 떼어 물에 씻은 후 찜통에 넣어 2분 정도 나른하게 찐다.
2_ 쇠고기는 곱게 채썰어 소금, 후춧가루로 밑간하고 당근, 양파는 곱게 채썬다.
3_ 우엉은 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 여러 번 헹궈 건진다.
4_ 냄비에 양파, 고추를 굵게 다져 넣고 된장, 꿀, 다진 마늘, 쌀뜨물을 넣어 바특하게 조려 걸쭉한 상태가 되면 불에서 내린다.
5_ 팬에 기름을 두르고 채소를 각각 볶은 다음 쇠고기를 볶는다.
6_ 찐 양배추에 ⑤를 놓고 돌돌 말아 한입 크기로 썰어 접시에 담고 강된장소스를 곁들여 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1830청국장 만들기큐트천사12-10-081481
1829콩나물 황태국밥어린늑대12-10-081288
1828다시마 낫토주먹밥안나12-10-081526
1827발사믹 소스 냉파스타맛나다12-09-272482
1826오렌지 훈제치킨 메밀국수koendi12-09-272411
1825냉차미야12-09-272212
1824매생이를 곁들인 전복찜물방울12-09-272113
1823낙지를 곁들인 부추샐러드초록나무12-09-271488
1822한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수윈디12-09-271384
1821복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이바이올린12-09-271742
1820굴을 더한 들깨탕츠키나12-09-271312
1819튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이백설공주12-09-271472
1818에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또포레스트12-09-252411
1817마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼크리스탈12-09-252461
1816오징어올갱이순대시엘12-09-251622

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기