 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
브로콜리 튀김볼 커리 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcBQ%3D&page=98
|
|||
재료 브로콜리 1/2개, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 밀가루 2큰술, 소금 약간, 식용유 적당량, 커리(커리가루 2큰술, 물 2컵, 후춧가루 약간), 녹말물 1큰술(물과 녹말가루 1:3 비율) 만들기 1 브로콜리와 당근, 양파는 잘게 다진다. 2 볼에 커리 재료와 녹말물을 제외한 모든 재료를 넣고 잘 치댄 뒤 경단 모양으로 만든다. 3 깊이 파인 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 ②를 노릇하게 튀겨낸다. 4 냄비에 분량의 커리 재료를 넣고 끓이다가 ③의 튀김볼을 넣고 5분간 더 끓인다. 5 ④에 녹말물을 넣어 농도를 맞춘다. 브로콜리 영양가가 많은 채소로 비타민 A·B·C 등이 풍부한데 특히 비타민 A의 경우 피부나 점막의 저항력을 강화시켜 감기 등 세균 감염을 막는 역할을 한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1740 | 날치알채소주먹밥 | 앨리스 | 12-09-11 | 1244 |
| 1739 | 튀긴새우마요주먹밥 | 아카시아 | 12-09-11 | 1095 |
| 1738 | 잔멸치땅콩주먹밥 | 맑음 | 12-09-11 | 1081 |
| 1737 | 뱅어포주먹밥 | 쌈장소녀 | 12-09-11 | 1081 |
| 1736 | 파프리카달걀햄주먹밥 | 안나 | 12-09-11 | 1021 |
| 1735 | 불고기주먹밥 | 큐트천사 | 12-09-11 | 1001 |
| 1734 | 라즈베리소스 닭가슴살구이 | 케이트 | 12-09-11 | 954 |
| 1733 | 블랙베리피자 | 애니랜드 | 12-09-11 | 887 |
| 1732 | 베리베리파스타 | 안나 | 12-09-11 | 861 |
| 1731 | 베리베리샐러드 | 츠키나 | 12-09-11 | 859 |
| 1730 | 르크루제 "추석 소갈비찜·송편 레시피 알려드려요" | 로사 | 12-09-11 | 1088 |
| 1729 | 청담 피어에비뉴 오너셰프 윤원준 "20년 셰프... | 제니 | 12-09-11 | 1232 |
| 1728 | 집에서 간단하게! 도시락메뉴로도 최고♥ "... | 스텔라걸스 | 12-09-11 | 1064 |
| 1727 | 오븐No! 초간단 탱글탱글 커피푸딩 만들기! | 완두콩 | 12-09-11 | 1193 |
| 1726 | 초간단 감자전 만들기★ | 츠키나 | 12-09-11 | 942 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
