 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
청어소금구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcRo%3D&page=59
|
||
농후한 맛과 담백한 맛이 함께 있는 청어는 소금으로 구워야 깔끔하게 즐길 수 있다. 레몬과 로즈메리를 곁들이면 생선 특유의 비린내가 없어지고 향도 좋아져서 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하 재료: 청어 2마리, 레몬 ½개, 천연소금 1큰술, 로즈메리 약간 1 청어는 내장을 손질한 다음 등 쪽에 칼집을 낸다. 2 레몬을 얇게 슬라이스한 다음 로즈메리와 번갈아 가며 칼집 낸 부위에 꽂는다. 3 소금을 넉넉하게 뿌리고 생선용 그릴이나 200℃ 오븐에서 15분간 굽는다. 4 먹을 때 레몬즙을 뿌려도 좋다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2325 | 통도라지 목살찜 | 허브 | 13-04-01 | 6290 |
| 2324 | 마늘채너비아니 | 가루 | 13-04-01 | 5779 |
| 2323 | 수삼 곰탕 | 애니랜드 | 13-04-01 | 5651 |
| 2322 | 닭 부추 냉채 | 비올레트 | 13-04-01 | 6126 |
| 2321 | 불고기 냉채 | 백설공주 | 13-04-01 | 6125 |
| 2320 | 삼겹살 냉채 | 단풍잎 | 13-04-01 | 5936 |
| 2319 | 족발 냉채 | koendi | 13-04-01 | 5974 |
| 2318 | 어묵 냉채 | 쌈장소녀 | 13-04-01 | 5616 |
| 2317 | 당면 냉채 | 텐시 | 13-04-01 | 5520 |
| 2316 | 실곤약 냉채 | 포라 | 13-04-01 | 5395 |
| 2315 | 조갯살 달래전 | 아이 | 13-03-27 | 8053 |
| 2314 | 바지락 조개죽 | 레인 | 13-03-27 | 7251 |
| 2313 | 미나리 조갯살 무침 | 백설공주 | 13-03-27 | 6781 |
| 2312 | 모둠 조개구이 | 쏘이 | 13-03-27 | 6245 |
| 2311 | 아티초크 그린 토마토 오징어 파스타 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 5942 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
