 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
청어소금구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcRo%3D&page=75
|
||
농후한 맛과 담백한 맛이 함께 있는 청어는 소금으로 구워야 깔끔하게 즐길 수 있다. 레몬과 로즈메리를 곁들이면 생선 특유의 비린내가 없어지고 향도 좋아져서 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하 재료: 청어 2마리, 레몬 ½개, 천연소금 1큰술, 로즈메리 약간 1 청어는 내장을 손질한 다음 등 쪽에 칼집을 낸다. 2 레몬을 얇게 슬라이스한 다음 로즈메리와 번갈아 가며 칼집 낸 부위에 꽂는다. 3 소금을 넉넉하게 뿌리고 생선용 그릴이나 200℃ 오븐에서 15분간 굽는다. 4 먹을 때 레몬즙을 뿌려도 좋다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2085 | 유자시럽을 뿌린 마 팬케이크 | 물망초 | 12-12-17 | 2917 |
| 2084 | 뚝배기 낙지전탕 | 큐트천사 | 12-12-17 | 2635 |
| 2083 | 뚝배기 스테이크탕 | 슬픈세월 | 12-12-17 | 2406 |
| 2082 | 으깬 단호박 샤브고기말이찜 | 고추장소녀 | 12-12-14 | 3613 |
| 2081 | 와인 숙성 목살찜과 파채샐러드 | 슬픈세월 | 12-12-14 | 3179 |
| 2080 | 포테이토라이스볼 | 텐시 | 12-12-13 | 3227 |
| 2079 | 감자쿠키 | 비애 | 12-12-13 | 2884 |
| 2078 | 매시드포테이토샌드 | 츠유 | 12-12-13 | 2752 |
| 2077 | 대구탕 | 알스크림 | 12-12-12 | 3611 |
| 2076 | 꽃게탕 | 맑음 | 12-12-12 | 2936 |
| 2075 | 홍합탕 | 물망초 | 12-12-12 | 2807 |
| 2074 | 대하탕 | 슬픈이별 | 12-12-12 | 2711 |
| 2073 | 오사카어묵 | 후루룩소녀 | 12-12-12 | 2608 |
| 2072 | 나카사키짬뽕 | 애니랜드 | 12-12-12 | 2399 |
| 2071 | 카레크로켓 | 미레아 | 12-12-12 | 2292 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
