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요리 abc
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청어소금구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcRo%3D&page=82
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농후한 맛과 담백한 맛이 함께 있는 청어는 소금으로 구워야 깔끔하게 즐길 수 있다. 레몬과 로즈메리를 곁들이면 생선 특유의 비린내가 없어지고 향도 좋아져서 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하 재료: 청어 2마리, 레몬 ½개, 천연소금 1큰술, 로즈메리 약간 1 청어는 내장을 손질한 다음 등 쪽에 칼집을 낸다. 2 레몬을 얇게 슬라이스한 다음 로즈메리와 번갈아 가며 칼집 낸 부위에 꽂는다. 3 소금을 넉넉하게 뿌리고 생선용 그릴이나 200℃ 오븐에서 15분간 굽는다. 4 먹을 때 레몬즙을 뿌려도 좋다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 2422 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 2365 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 1643 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 1912 |
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| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 3660 |
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| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 2378 |
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| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 2205 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 1937 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 1944 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 1924 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 1567 |
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