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요리 abc
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청어소금구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcRo%3D&page=86
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농후한 맛과 담백한 맛이 함께 있는 청어는 소금으로 구워야 깔끔하게 즐길 수 있다. 레몬과 로즈메리를 곁들이면 생선 특유의 비린내가 없어지고 향도 좋아져서 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하 재료: 청어 2마리, 레몬 ½개, 천연소금 1큰술, 로즈메리 약간 1 청어는 내장을 손질한 다음 등 쪽에 칼집을 낸다. 2 레몬을 얇게 슬라이스한 다음 로즈메리와 번갈아 가며 칼집 낸 부위에 꽂는다. 3 소금을 넉넉하게 뿌리고 생선용 그릴이나 200℃ 오븐에서 15분간 굽는다. 4 먹을 때 레몬즙을 뿌려도 좋다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1920 | 닭고기 연근죽 | 큐트천사 | 12-11-05 | 5440 |
| 1919 | 두부소박이 | 헤루에 | 12-11-05 | 5051 |
| 1918 | 미역마찜 | 그래 | 12-11-05 | 5005 |
| 1917 | 쇠고기양념 게찜 | 청개구리 | 12-11-05 | 5032 |
| 1916 | 배춧잎말이 새우찜 | 아델리 | 12-11-05 | 5023 |
| 1915 | 감자콜리플라워 수프 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 4969 |
| 1914 | 간장 배추속대겉절이 | 하늘 | 12-11-01 | 7653 |
| 1913 | 국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물 | 베일 | 12-11-01 | 6838 |
| 1912 | 호두 시금치볶음 | 초록나무 | 12-11-01 | 6442 |
| 1911 | 깻잎 토마토무침 | 루시엘 | 12-11-01 | 6150 |
| 1910 | 가지 새송이버섯스테이크 | 파란눈물 | 12-11-01 | 6009 |
| 1909 | 비건 채식인을 위한 토마토소스 | 천칭자리 | 12-11-01 | 5843 |
| 1908 | 사과와 밀고기구이 | 맑음 | 12-11-01 | 5644 |
| 1907 | 연근 두부볼 라이스 | 하얀건담 | 12-11-01 | 5390 |
| 1906 | 허니진저쿠키 | 천칭자리 | 12-11-01 | 5300 |
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