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요리 abc
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청어소금구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcRo%3D&page=91
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농후한 맛과 담백한 맛이 함께 있는 청어는 소금으로 구워야 깔끔하게 즐길 수 있다. 레몬과 로즈메리를 곁들이면 생선 특유의 비린내가 없어지고 향도 좋아져서 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하 재료: 청어 2마리, 레몬 ½개, 천연소금 1큰술, 로즈메리 약간 1 청어는 내장을 손질한 다음 등 쪽에 칼집을 낸다. 2 레몬을 얇게 슬라이스한 다음 로즈메리와 번갈아 가며 칼집 낸 부위에 꽂는다. 3 소금을 넉넉하게 뿌리고 생선용 그릴이나 200℃ 오븐에서 15분간 굽는다. 4 먹을 때 레몬즙을 뿌려도 좋다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 2047 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 1636 |
| 1843 | 다시마 파이 쿠키 | 개나리 | 12-10-09 | 1492 |
| 1842 | 생태찌개 | 어린늑대 | 12-10-09 | 1248 |
| 1841 | 생태 무 냄비 | 시엘 | 12-10-09 | 1248 |
| 1840 | 생태미더덕 찌개 | 쿠니 | 12-10-09 | 1246 |
| 1839 | 디퍼리 생태탕 | 클로버 | 12-10-09 | 1205 |
| 1838 | 매운 생태 뚝배기 | 크리스 | 12-10-09 | 1063 |
| 1837 | 생태 버섯 전골 | 물망초 | 12-10-09 | 1072 |
| 1836 | 삼색만두 | 청아 | 12-10-08 | 2385 |
| 1835 | 양배추쌈말이 | 하얀세상 | 12-10-08 | 2058 |
| 1834 | 불고기 | 하얀건담 | 12-10-08 | 1514 |
| 1833 | 오리엔탈버섯샐러드 | 윈디 | 12-10-08 | 1440 |
| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 1392 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 1322 |
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