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요리 abc
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명태찜 | ||
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명태에 토마토페이스트와 와인을 넣어 푹 익히면 시원한 맛의 스튜가 완성된다. 부드러운 명태살과 시원한 국물이 조화를 이뤄 밥반찬은 물론 빵이나 파스타와 함께 먹어도 좋다. 뜨거울 때 먹으면 더욱 맛있다. 조리시간: 20min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 명태살 400g, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 작은술, 튀김기름·칠리소스 적당량씩 1 명태살은 푸드프로세서에 곱게 간다. 2 ①에 녹말가루, 달걀, 소금, 후춧가루를 넣어 한 번 더 곱게 간다. 3 180℃ 기름에 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 튀긴다. 4 취향대로 칠리소스 등의 소스를 곁들인다 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 1702 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 1268 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 1242 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 2721 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 2275 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 2021 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 2091 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 1861 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 2491 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 2068 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 1880 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 1567 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 1584 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 1558 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 1883 |
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