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요리 abc
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명태찜 | ||
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명태에 토마토페이스트와 와인을 넣어 푹 익히면 시원한 맛의 스튜가 완성된다. 부드러운 명태살과 시원한 국물이 조화를 이뤄 밥반찬은 물론 빵이나 파스타와 함께 먹어도 좋다. 뜨거울 때 먹으면 더욱 맛있다. 조리시간: 20min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 명태살 400g, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 작은술, 튀김기름·칠리소스 적당량씩 1 명태살은 푸드프로세서에 곱게 간다. 2 ①에 녹말가루, 달걀, 소금, 후춧가루를 넣어 한 번 더 곱게 간다. 3 180℃ 기름에 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 튀긴다. 4 취향대로 칠리소스 등의 소스를 곁들인다 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1755 | 꽃게 연근튀김 | 구사일생 | 12-09-12 | 1431 |
| 1754 | 건강식 골동반 | 포시 | 12-09-12 | 1288 |
| 1753 | 유자화채 | 케이트 | 12-09-12 | 1240 |
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| 1750 | 쇠고기 연근덮밥 | 스리틸걸스 | 12-09-12 | 1233 |
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| 1748 | 우렁 강된장을 올린 현미밥 케일 쌈밥 | 바이올린 | 12-09-11 | 3598 |
| 1747 | 매콤한 약고추장 얹은 담백한 근대 쌈 | 텐시 | 12-09-11 | 2554 |
| 1746 | 중국식 해물샐러드 | 하레 | 12-09-11 | 2085 |
| 1745 | 광동식 닭볶음 | 꼬마천사 | 12-09-11 | 2011 |
| 1744 | 광동식 오트밀새우 | ★…행복한 ㉻루 | 12-09-11 | 1743 |
| 1743 | 북경식 미트볼 | 단풍잎 | 12-09-11 | 1634 |
| 1742 | 부용해물탕면 | 블랙엔틱 | 12-09-11 | 1621 |
| 1741 | 비트고구마주먹밥 | 루베트 | 12-09-11 | 1486 |
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