 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가지해물찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KdRo%3D&page=99
|
||
재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약간씩
1 가지는 길게 반을 갈라 속을 도려낸 후 소금에 절인다. 2 관자, 새우, 오징어는 손질해 끓는 물에 살짝 데친 뒤 믹서에 넣고 간다. 3 매실청, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만들어 ②에 넣고 버무린다. 4 ①의 가지 위에 찹쌀가루를 뿌린 다음 ③을 올린다. 5 ④에 우스터소스를 뿌린 다음 치즈를 올리고 210℃로 예열한 오븐에서 치즈가 노릇하게 될 때까지 구워 낸다. 기획 김일아 기자 사진 백경호 요리 박종숙 * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1725 | 해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면" | 베일 | 12-09-11 | 4388 |
| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 5843 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 5195 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 4962 |
| 1721 | 들깨애호박칼국수 | 화이트 | 12-09-10 | 4725 |
| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 4635 |
| 1719 | 완두콩콩국수 | 아델리 | 12-09-10 | 4408 |
| 1718 | 견과류콩국수 | 안나 | 12-09-10 | 4292 |
| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 4192 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 4141 |
| 1715 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 하레 | 12-09-10 | 4002 |
| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 5908 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 5160 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 5006 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 4656 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
