 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
길거리 간식 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KdhM%3D&page=62
|
||
▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2280 | 시원, 깔끔한 오이냉국 | 포레스트 | 13-03-14 | 2487 |
| 2279 | 칼칼한 풋고추냉국 | 윈디 | 13-03-14 | 2267 |
| 2278 | 짭조름한 김냉국 | 스텔라걸스 | 13-03-14 | 2255 |
| 2277 | 구수한 된장냉국 | 레인 | 13-03-14 | 2180 |
| 2276 | 담백, 든든한 도토리묵냉국 | 아이리스 | 13-03-14 | 2197 |
| 2275 | 들큰한 가지냉국 | 크티 | 13-03-14 | 2043 |
| 2274 | 청양고추감자전 | 검은건담 | 13-03-14 | 2161 |
| 2273 | 시래기된장조림 | 꿈과희망 | 13-03-06 | 4456 |
| 2272 | 삼치엿장조림 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 3928 |
| 2271 | 풋고추김치 | 하얀건담 | 13-03-06 | 3481 |
| 2270 | 우엉땅콩조림 | 된장소녀 | 13-03-06 | 3413 |
| 2269 | 매콤한 두부구이 | 후루룩소녀 | 13-03-06 | 3031 |
| 2268 | 뱅어포구이 | 천칭자리 | 13-03-06 | 2909 |
| 2267 | 쇠고기 버섯국 | 베베 | 13-03-06 | 2994 |
| 2266 | 시금치나물 | 장미 | 13-03-06 | 2473 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
