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요리 abc
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완두콩콩국수 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LcBQ%3D&page=53
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| 재료 콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩 만들기 1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은 후 압력솥에 넣어 삶다가 추가 울리기 시작하면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 삶은 후 불을 끄고 김을 자연스럽게 뺀다. 2_완두콩은 끓는 물에 넣어 짙은 푸른색을 띨 때까지 익힌다. 3_흰콩, 완두콩과 콩 삶은 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 차게 식힌다. 4_콩국수 면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 헹군 후 그릇에 담고, ③의 콩물을 붓고 설탕과 소금을 기호에 따라 곁들인다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 5404 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 5180 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 4781 |
| 2412 | [달래양념 달걀프라이밥] | 아라 | 13-06-05 | 4518 |
| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 4453 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 4278 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 4298 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 4033 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 3921 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 3715 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 3922 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 3897 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 3473 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 6215 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 5572 |
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