 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
완두콩콩국수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LcBQ%3D&page=85
|
||
| 재료 콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩 만들기 1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은 후 압력솥에 넣어 삶다가 추가 울리기 시작하면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 삶은 후 불을 끄고 김을 자연스럽게 뺀다. 2_완두콩은 끓는 물에 넣어 짙은 푸른색을 띨 때까지 익힌다. 3_흰콩, 완두콩과 콩 삶은 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 차게 식힌다. 4_콩국수 면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 헹군 후 그릇에 담고, ③의 콩물을 붓고 설탕과 소금을 기호에 따라 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1935 | 문경 윤필암 은우 스님 | 크리스탈 | 12-11-06 | 3322 |
| 1934 | 사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | 벤자민 | 12-11-06 | 3170 |
| 1933 | 평택 수도사 적문 스님 | 츠키 | 12-11-06 | 2808 |
| 1932 | 양갈비 오븐구이 | 다크엔젤 | 12-11-05 | 5340 |
| 1931 | 구운 양고기&곁들임 채소 | 편지 | 12-11-05 | 4021 |
| 1930 | 램 토핑 토르티야 | 햇님 | 12-11-05 | 3546 |
| 1929 | 셀러리 넣은 양고기 스튜 | 앨리스 | 12-11-05 | 3553 |
| 1928 | 홍콩식 포크로스트 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-05 | 3096 |
| 1927 | 월남쌈 | 안나 | 12-11-05 | 3630 |
| 1926 | 에그잼토스트 | 하얀세상 | 12-11-05 | 2934 |
| 1925 | 석봉토스트 | 달 | 12-11-05 | 2948 |
| 1924 | 햄치즈토스트 | 사탕소녀 | 12-11-05 | 2935 |
| 1923 | 호봉토스트 | 솜사탕 | 12-11-05 | 2814 |
| 1922 | 초콜릿토스트 | 허브 | 12-11-05 | 2492 |
| 1921 | 감자토스트 | 케이트 | 12-11-05 | 2441 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
