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요리 abc
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완두콩콩국수 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LcBQ%3D&page=96
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| 재료 콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 흰콩·완두콩 1과 1/2컵씩 만들기 1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은 후 압력솥에 넣어 삶다가 추가 울리기 시작하면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 삶은 후 불을 끄고 김을 자연스럽게 뺀다. 2_완두콩은 끓는 물에 넣어 짙은 푸른색을 띨 때까지 익힌다. 3_흰콩, 완두콩과 콩 삶은 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아 차게 식힌다. 4_콩국수 면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 헹군 후 그릇에 담고, ③의 콩물을 붓고 설탕과 소금을 기호에 따라 곁들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1770 | 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리 | 블루베리 | 12-09-12 | 1882 |
| 1769 | 곶감단자 | 물망초 | 12-09-12 | 1545 |
| 1768 | 호박과 토마토소스의 궁합 쿠사 | 어린늑대 | 12-09-12 | 1422 |
| 1767 | 김치처럼 즐기는 오이&토마토 샐러드 | 큐트천사 | 12-09-12 | 1394 |
| 1766 | 아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브,아랍식 홍차 샤이 | 완두콩 | 12-09-12 | 1587 |
| 1765 | 콩을 갈아 만든 홈모스,플레인 요구르트와 함께 라반 | 장미 | 12-09-12 | 1284 |
| 1764 | 뿌리채소 단촛물조림 | 헤루에 | 12-09-12 | 1073 |
| 1763 | 대하버섯구이 | 케이트 | 12-09-12 | 1000 |
| 1762 | 단호박밥 | 햇살 | 12-09-12 | 987 |
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| 1760 | 새송이버섯 고기선 | 루시엘 | 12-09-12 | 931 |
| 1759 | 떡갈비 | 월하 | 12-09-12 | 902 |
| 1758 | 밤 은행영양밥 | 이뽄여우 | 12-09-12 | 912 |
| 1757 | 홍시요거트 | 달 | 12-09-12 | 904 |
| 1756 | 검은깨 채소죽 | 바람 | 12-09-12 | 882 |
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