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요리 abc
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블랙베리피자 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=80
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재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 2421 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 2262 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 2123 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 2077 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 2448 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 6111 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 5100 |
| 2003 | 양배추말이찜 | 제니 | 12-11-29 | 3332 |
| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 3102 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 4128 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 2751 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 2699 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 2633 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 2428 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 2903 |
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