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요리 abc
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블랙베리피자 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=90
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재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1860 | 컨트리치킨샐러드 | 아침 | 12-10-15 | 1396 |
| 1859 | 페투치니쉬림프알프레도 | 상큼걸 | 12-10-15 | 1335 |
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| 1856 | 차가운 토마토 수프, 가스파초 | 바람 | 12-10-14 | 1737 |
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| 1852 | 장조림칼국수 | 슬픈세월 | 12-10-14 | 1408 |
| 1851 | 두부칸칸스테이크 | 네스다 | 12-10-14 | 1234 |
| 1850 | 전복이 들어간 초선탕 | 이뽄여우 | 12-10-14 | 1169 |
| 1849 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 윈디 | 12-10-14 | 1217 |
| 1848 | 이열치열 톰얌쿵 | ★…행복한 ㉻루 | 12-10-14 | 1532 |
| 1847 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 별님 | 12-10-14 | 1091 |
| 1846 | 다시마 두부 샐러드 | 츠유 | 12-10-09 | 2668 |
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