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요리 abc
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블랙베리피자 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=94
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재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1800 | 환병 | 바이올린 | 12-09-19 | 1602 |
| 1799 | 두릅강회 | 이뽄여우 | 12-09-19 | 1194 |
| 1798 | 봄동생채 | 아라 | 12-09-19 | 1273 |
| 1797 | 수란 | 큐트천사 | 12-09-19 | 1151 |
| 1796 | 도미면(승기악탕) | 츠키 | 12-09-19 | 1182 |
| 1795 | 탕평채 | 루베트 | 12-09-19 | 1186 |
| 1794 | 사천식 주꾸미볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-18 | 2204 |
| 1793 | 주꾸미 미역초무침 | 다크엔젤 | 12-09-18 | 1739 |
| 1792 | 주꾸미 토마토파스타 | 하레 | 12-09-18 | 1578 |
| 1791 | 주꾸미튀김 | 츠키나 | 12-09-18 | 1396 |
| 1790 | 조미영씨의 감자튀김 | 바이올린 | 12-09-13 | 2437 |
| 1789 | 누룽지스낵 | 어린늑대 | 12-09-13 | 1704 |
| 1788 | 오렌지팝콘 | 아침 | 12-09-13 | 1440 |
| 1787 | 꿀카스텔라 | 카제 | 12-09-13 | 1377 |
| 1786 | 한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥 | 눈꽃 | 12-09-13 | 1488 |
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