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요리 abc
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블랙베리피자 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5Lcxo%3D&page=97
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재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 100g, 연유·캐러멜시럽 2큰술씩, 파인애플 세이지 적당량 이렇게 만드세요 1 피자도우용 따뜻한 물에 이스트를 먼저 넣어 섞은 후 나머지 도우 재료들도 넣어 골고루 치댄다. 랩을 씌우고 따뜻한 물을 넣은 볼에 중탕하듯이 올려 반죽이 2배가 되도록 발효시킨다. 2 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 동그랗게 만든 후 190℃로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다. 3 구워진 도우 위에 고다치즈를 치즈 그레이터를 이용하여 풍성하게 올리고, 깨끗이 씻어 물기를 제거한 블루베리와 오디를 곁들인 후 연유와 캐러멜시럽을 뿌리고 파인애플 세이지를 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1755 | 꽃게 연근튀김 | 구사일생 | 12-09-12 | 1107 |
| 1754 | 건강식 골동반 | 포시 | 12-09-12 | 983 |
| 1753 | 유자화채 | 케이트 | 12-09-12 | 941 |
| 1752 | 배추 우엉조림말이 | 스위트 | 12-09-12 | 917 |
| 1751 | 된장소스 전어튀김 | 츠키나 | 12-09-12 | 917 |
| 1750 | 쇠고기 연근덮밥 | 스리틸걸스 | 12-09-12 | 954 |
| 1749 | 오미자주스 | 알스크림 | 12-09-12 | 849 |
| 1748 | 우렁 강된장을 올린 현미밥 케일 쌈밥 | 바이올린 | 12-09-11 | 3062 |
| 1747 | 매콤한 약고추장 얹은 담백한 근대 쌈 | 텐시 | 12-09-11 | 2082 |
| 1746 | 중국식 해물샐러드 | 하레 | 12-09-11 | 1638 |
| 1745 | 광동식 닭볶음 | 꼬마천사 | 12-09-11 | 1570 |
| 1744 | 광동식 오트밀새우 | ★…행복한 ㉻루 | 12-09-11 | 1333 |
| 1743 | 북경식 미트볼 | 단풍잎 | 12-09-11 | 1231 |
| 1742 | 부용해물탕면 | 블랙엔틱 | 12-09-11 | 1234 |
| 1741 | 비트고구마주먹밥 | 루베트 | 12-09-11 | 1105 |
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