 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
호박과 토마토소스의 궁합 쿠사 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LdxY%3D&page=93
|
||
| “작은 호박의 속을 판 뒤 그 속에 고기와 밥을 넣고 토마토소스에 끓인 아랍식 메인 요리예요. 아랍 요리는 지중해식 요리를 근간으로 해 건강을 생각한 음식이 많은데, 특히 쿠사는 아랍 내에서도 장수 요리로 잘 알려져 있죠. 육류를 이용하는 데다 새콤달콤한 맛이 나니 한국인들의 입맛에도 잘 맞는답니다.” 재료 호박 5개, 돼지고기(양고기) 간 것 300g, 불린 쌀 1컵, 양파 간 것 1/2개, 토마토 페이스트 1/2캔, 토마토 3개, 소금 약간 만들기 1_호박은 반을 잘라 속을 파낸다. 2_불린 쌀과 갈은 돼지고기(혹은 양고기)를 섞어 호박 속에 넣는다. 3_속을 채운 호박을 냄비에 넣고 토마토와 토마토 페이스트를 함께 갈아 넣은 후 중간 불에서 30분간 끓인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1815 | 올갱이비빔국수 | 스리틸걸스 | 12-09-25 | 1585 |
| 1814 | 올갱이국밥 | 헤루에 | 12-09-25 | 1511 |
| 1813 | 피라미 도리뱅뱅이 | 아이리스 | 12-09-25 | 1571 |
| 1812 | 냉우동샐러드 | 달님 | 12-09-25 | 1355 |
| 1811 | 간장비빔국수, 차가운 일본 누들 | 스위트 | 12-09-25 | 1373 |
| 1810 | 감자다시마조림 | 벤자민 | 12-09-23 | 2313 |
| 1809 | 고구마순토장국 | 바람 | 12-09-23 | 1585 |
| 1808 | 머윗대나물 | 청개구리 | 12-09-23 | 1516 |
| 1807 | 양파겉절이김치 | 윈디 | 12-09-23 | 1254 |
| 1806 | 양배추백김치 | 개나리 | 12-09-23 | 1255 |
| 1805 | 브로콜리피클 | 안나 | 12-09-23 | 1249 |
| 1804 | 생스 쿠클때 배운 요리.. 집에서 해봤습니다 | 달님 | 12-09-19 | 2587 |
| 1803 | 자기와 메로버섯조림 | 벤자민 | 12-09-19 | 1518 |
| 1802 | 옹기에 어울리는 명란 베이컨 스파게티 레시피 ... | 비올레트 | 12-09-19 | 1520 |
| 1801 | 연화차 | 화이트 | 12-09-19 | 1456 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
