 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
호박과 토마토소스의 궁합 쿠사 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LdxY%3D&page=99
|
||
| “작은 호박의 속을 판 뒤 그 속에 고기와 밥을 넣고 토마토소스에 끓인 아랍식 메인 요리예요. 아랍 요리는 지중해식 요리를 근간으로 해 건강을 생각한 음식이 많은데, 특히 쿠사는 아랍 내에서도 장수 요리로 잘 알려져 있죠. 육류를 이용하는 데다 새콤달콤한 맛이 나니 한국인들의 입맛에도 잘 맞는답니다.” 재료 호박 5개, 돼지고기(양고기) 간 것 300g, 불린 쌀 1컵, 양파 간 것 1/2개, 토마토 페이스트 1/2캔, 토마토 3개, 소금 약간 만들기 1_호박은 반을 잘라 속을 파낸다. 2_불린 쌀과 갈은 돼지고기(혹은 양고기)를 섞어 호박 속에 넣는다. 3_속을 채운 호박을 냄비에 넣고 토마토와 토마토 페이스트를 함께 갈아 넣은 후 중간 불에서 30분간 끓인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1725 | 해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면" | 베일 | 12-09-11 | 1714 |
| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 2368 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 1840 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 1690 |
| 1721 | 들깨애호박칼국수 | 화이트 | 12-09-10 | 1510 |
| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 1475 |
| 1719 | 완두콩콩국수 | 아델리 | 12-09-10 | 1275 |
| 1718 | 견과류콩국수 | 안나 | 12-09-10 | 1210 |
| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 1176 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 1174 |
| 1715 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 하레 | 12-09-10 | 1081 |
| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 2412 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 1777 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 1692 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 1458 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
