 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
된장소스 전어튀김 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeRE%3D&page=105
|
||
재료 전어 4마리, 녹말가루·소금 약간씩, 식용유 적당량, 된장소스(된장 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩, 올리고당 1작은술, 물 3큰술) 만들기 1 전어는 깨끗이 손질해 4등분한 뒤 소금을 뿌린다. 2 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 식용유가 끓으면 ①의 전어에 녹말가루를 얇게 입혀서 넣고 튀긴다. 3 달군 팬에 참기름을 두르고 분량의 된장소스 재료를 넣고 약한 불에 졸여 소스를 만든 다음 ②의 전어와 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1635 | 구운 바나나와 사워크림 | 햇님 | 12-08-20 | 5095 |
| 1634 | 닭고기우엉크림소스 | 다크엔젤 | 12-08-20 | 4802 |
| 1633 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 니브 | 12-08-20 | 4615 |
| 1632 | 된장파소스돈가스 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-08-20 | 4457 |
| 1631 | cooking tip | 청개구리 | 12-08-20 | 4339 |
| 1630 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 블랙엔틱 | 12-08-20 | 4152 |
| 1629 | 깻잎라자냐 | 된장소녀 | 12-08-16 | 5981 |
| 1628 | 깻잎날치알크림파스타 | 된장소녀 | 12-08-16 | 5179 |
| 1627 | 깻잎말이만두 | 천칭자리 | 12-08-16 | 4742 |
| 1626 | 깻잎레어치즈케이크 | 아이리스 | 12-08-16 | 4641 |
| 1625 | 채소묵무침 | 아침 | 12-08-16 | 4585 |
| 1624 | 수박화채 | 단풍잎 | 12-08-16 | 4307 |
| 1623 | 삼계탕 | 된장소녀 | 12-08-16 | 4176 |
| 1622 | 육개장 | 편지 | 12-08-16 | 4069 |
| 1621 | 죽엽콩국수 | 하레 | 12-08-16 | 4144 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
