 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
배추 우엉조림말이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeRI%3D&page=92
|
||
재료 배추 200g, 우엉 2줄기, 소금 약간, 식초·물·얼음물 적당량, 조림장(다시마 국물 4큰술, 간장 2큰술, 설탕·맛술·물엿 1큰술씩, 통깨 약간, 참기름 적당량) 만들기 1 배추는 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 얼음물에 담근다. 2 우엉은 깨끗이 손질해 얇게 채썬 뒤 식초와 물을 넣은 볼에 담근다. 3 한 김 오른 찜통에 우엉을 넣고 찐다. 4 냄비에 분량의 조림장 재료를 넣고 약한 불에 팔팔 끓인 뒤 ③의 우엉을 넣고 조린다. 5 김발에 ①의 배추를 깔고 ④의 우엉을 올린 뒤 돌돌 만다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1830 | 청국장 만들기 | 큐트천사 | 12-10-08 | 1492 |
| 1829 | 콩나물 황태국밥 | 어린늑대 | 12-10-08 | 1296 |
| 1828 | 다시마 낫토주먹밥 | 안나 | 12-10-08 | 1536 |
| 1827 | 발사믹 소스 냉파스타 | 맛나다 | 12-09-27 | 2493 |
| 1826 | 오렌지 훈제치킨 메밀국수 | koendi | 12-09-27 | 2425 |
| 1825 | 냉차 | 미야 | 12-09-27 | 2228 |
| 1824 | 매생이를 곁들인 전복찜 | 물방울 | 12-09-27 | 2132 |
| 1823 | 낙지를 곁들인 부추샐러드 | 초록나무 | 12-09-27 | 1502 |
| 1822 | 한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 | 윈디 | 12-09-27 | 1397 |
| 1821 | 복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | 바이올린 | 12-09-27 | 1749 |
| 1820 | 굴을 더한 들깨탕 | 츠키나 | 12-09-27 | 1320 |
| 1819 | 튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이 | 백설공주 | 12-09-27 | 1481 |
| 1818 | 에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또 | 포레스트 | 12-09-25 | 2424 |
| 1817 | 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | 크리스탈 | 12-09-25 | 2475 |
| 1816 | 오징어올갱이순대 | 시엘 | 12-09-25 | 1637 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
