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요리 abc
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가래떡카레그라탱 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5MchU%3D&page=94
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| 재료 가래떡 280g, 카레가루 ½ 컵, 청파프리카·홍파프리카·양파 1개씩, 올리브오일 2큰술, 물 2컵, 모차렐라치즈 4큰술, 미트볼(다진 소고기 200g, 다진 양파 1큰술, 천일염·후추 약간씩) 1 가래떡은 굵직하게 썰어 찬물에 잠시 불려두고, 양파와 파프리카는 깨끗이 씻어 굵직하게 썬다. 2 볼에 분량의 미트볼 재료를 넣고 치댄 후 한입 크기로 둥글게 만들고, 물 ½ 컵에 카레가루를 넣고 잘 섞어 풀어둔다. 3 팬에 올리브오일을 두르고 ①의 양파와 파프리카, ②의 미트볼을 넣어 볶은 다음 나머지 물을 붓고 ①의 가래떡을 넣어 끓이다가 ②의 카레물을 부어 약한 불에서 조린다. 4 ③을 오븐용 그릇에 담은 후 모차렐라치즈를 올려 200℃로 예열한 오븐에 넣어 15분간 굽는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1800 | 환병 | 바이올린 | 12-09-19 | 2643 |
| 1799 | 두릅강회 | 이뽄여우 | 12-09-19 | 2194 |
| 1798 | 봄동생채 | 아라 | 12-09-19 | 2263 |
| 1797 | 수란 | 큐트천사 | 12-09-19 | 2131 |
| 1796 | 도미면(승기악탕) | 츠키 | 12-09-19 | 2145 |
| 1795 | 탕평채 | 루베트 | 12-09-19 | 2146 |
| 1794 | 사천식 주꾸미볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-18 | 3347 |
| 1793 | 주꾸미 미역초무침 | 다크엔젤 | 12-09-18 | 2849 |
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| 1791 | 주꾸미튀김 | 츠키나 | 12-09-18 | 2469 |
| 1790 | 조미영씨의 감자튀김 | 바이올린 | 12-09-13 | 3593 |
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| 1787 | 꿀카스텔라 | 카제 | 12-09-13 | 2442 |
| 1786 | 한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥 | 눈꽃 | 12-09-13 | 2543 |
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