 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기데리야키조림 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5MeRA%3D&page=102
|
||
| "반찬으로 먹으면 그만인 요리로, 닭날개를 데쳐서 구우면 굽는 동안 닭기름이 나오지 않아 식어도 맛이 깔끔해요." 닭날개 15조각, 고기양념(다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말가루 ½컵, 식용유 적당량, 마늘 3쪽, 대파 1대, 데리야키소스(다시마물 5큰술, 간장 4큰술, 청주·설탕 2큰술씩, 조청·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간) 1 닭날개는 끓는 물에 살짝 데친 후 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2 닭날개에 녹말가루를 조물조물 묻힌다. 3 170℃로 달군 식용유에 ②를 넣고 두 번 정도 바삭하게 튀긴다. 4 마늘은 모양을 살려 저며 썰고, 대파는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 5 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓인 후 마늘과 튀긴 닭을 넣고 고루 버무려 간이 배게 조린다. 6 접시에 파채를 담고 ⑤를 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1680 | 피망 치킨도리아 | 후루룩소녀 | 12-08-30 | 1358 |
| 1679 | 부추 양파덮밥 | 미야 | 12-08-30 | 1216 |
| 1678 | 브로콜리 튀김볼 커리 | 베일 | 12-08-30 | 1163 |
| 1677 | 셀러리 볶음국수 | 시엘 | 12-08-30 | 1112 |
| 1676 | 당근 바지락수제비 | 청개구리 | 12-08-30 | 1084 |
| 1675 | 불고기 대파롤 | 어린새싹 | 12-08-30 | 1062 |
| 1674 | 한방오리누룽지백숙 | 들바람 | 12-08-29 | 2805 |
| 1673 | 오색채소훈제오리샐러드 | 아카시아 | 12-08-29 | 1927 |
| 1672 | 인삼더덕정과&막거리따 | 별님 | 12-08-29 | 1821 |
| 1671 | 유자증편 샌드위치&모과 레몬 티 | 아픈마음 | 12-08-29 | 2019 |
| 1670 | 산딸기 호떡 팬케이크&연잎 라테 | 네스다 | 12-08-29 | 1450 |
| 1669 | 말차 단팥죽&불로차 | 별은이뽀 | 12-08-29 | 1360 |
| 1668 | 초코 쿠키 | 아이 | 12-08-29 | 1263 |
| 1667 | 홍차 쿠키 | 크리스 | 12-08-29 | 1176 |
| 1666 | 초코 머핀 | 스위티 | 12-08-29 | 1174 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
