 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기데리야키조림 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5MeRA%3D&page=176
|
||
| "반찬으로 먹으면 그만인 요리로, 닭날개를 데쳐서 구우면 굽는 동안 닭기름이 나오지 않아 식어도 맛이 깔끔해요." 닭날개 15조각, 고기양념(다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말가루 ½컵, 식용유 적당량, 마늘 3쪽, 대파 1대, 데리야키소스(다시마물 5큰술, 간장 4큰술, 청주·설탕 2큰술씩, 조청·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간) 1 닭날개는 끓는 물에 살짝 데친 후 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2 닭날개에 녹말가루를 조물조물 묻힌다. 3 170℃로 달군 식용유에 ②를 넣고 두 번 정도 바삭하게 튀긴다. 4 마늘은 모양을 살려 저며 썰고, 대파는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 5 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓인 후 마늘과 튀긴 닭을 넣고 고루 버무려 간이 배게 조린다. 6 접시에 파채를 담고 ⑤를 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 570 | 섞어찌개 | 제니 | 10-02-16 | 18283 |
| 569 | 떡춘권~~ 바삭하게 뒤겨낸 달콤한 디저트, 간... | 햇님 | 10-02-15 | 3049 |
| 568 | 닭고기로 만드는 오리엔탈풍 멘치카츠~타츠타아게!! | 편지 | 10-02-14 | 3407 |
| 567 | 녹두적 | 바람 | 10-02-13 | 18171 |
| 566 | 그 달콤한 소스에 빠져봐요 !! 요조마의 초간... | 어린새싹 | 10-02-12 | 18410 |
| 565 | 새콤달콤 무생채...간단하게 만들기 | 이슬 | 10-02-11 | 19722 |
| 564 | 새조개요리 세가지 - 된장찌개, 두부조림, 미역쌈 | 스리틸걸스 | 10-02-10 | 21027 |
| 563 | 골라먹는크로켓 | 블랙엔틱 | 10-02-09 | 19015 |
| 562 | 담백한맛으로 먹는 그냥 닭찜~ | 아델리 | 10-02-08 | 19476 |
| 561 | 눅눅한 건빵의 바삭한 대변신 | 햇님 | 10-02-07 | 20533 |
| 560 | 과일향나는 사과식초 속성제조법 | 미레아 | 10-02-06 | 22779 |
| 559 | 오징어 꼬치구이 | 월하 | 10-02-05 | 20648 |
| 558 | 닭고기 카레 튀김과 양배추 샐러드 | 네스다 | 10-02-04 | 21892 |
| 557 | 감자팬구이 | 시계바늘 | 10-02-03 | 21827 |
| 556 | 한 번에 두 가지 소시지 야채 볶음 | 루시엘 | 10-02-02 | 22579 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
