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요리 abc
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된장파소스돈가스 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NcBo%3D&page=88
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| 재료
돼지고기(돈가스용) 300g, 굵은 파 1대, 달걀 1개, 된장 2큰술, 맛술 1½큰술, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 식용유 적당량 1_돼지고기는 기름기가 적은 등심이나 안심으로 준비해서 칼집을 넣은 후 얇게 눌러 편다. 굵은 파는 송송 썰고, 달걀은 곱게 풀어 둔다. 2_된장에 맛술과 송송 썬 파를 넣어 골고루 섞은 후 1의 돼지고기에 고루 펴 바른다. 3_2를 돌돌 말아 밀가루를 골고루 묻힌 후 여분의 가루를 털어내고, 1의 달걀에 넣었다가 건져 빵가루를 입힌다. 4_3의 돼지고기를 170°C의 기름에서 튀긴 후 다시 한 번 고온에서 바삭하게 튀겨 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 1727 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 2435 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 2149 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 2235 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 1797 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 3022 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 2253 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 2052 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 1866 |
| 1881 | 김치 새우춘권스틱 | 파란구름 | 12-10-21 | 1802 |
| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 1794 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 2728 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 2210 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 2107 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 1792 |
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